粉光玉竹豬肉湯｜蔘香醇厚燉湯，給忙碌的自己補元氣 -食譜作法
俗話說：「春天後母面」。時而寒冷、時而溫暖的春天，正適合來一碗溫暖的漢方藥膳湯。今天介紹的這道湯品以粉光蔘為基底，帶有醇厚蔘香的湯頭，可暖暖身子、補氣潤美顏，適合因為忙碌而面有難色的現代人。材料備好後，直接交給電鍋，約20分鐘就可上桌開吃！
香料熱紅酒 (Mulled Wine)｜涼冷的秋冬，在花香、果香中幸福微醺 -食譜作法
在歐洲冬天常見的熱紅酒，除了家庭聚會的餐桌上會出現，在聖誕市集更是廣受歡迎。在冷冷的冬天，最適合煮一杯熱紅酒小酌暖暖身，搭配中草藥的香氣以及水果香，讓紅酒也能擁有不同的風味與層次感。
薑爆麻油雞飯｜香噴噴、油嫩嫩，入冬必吃經典台味 -食譜作法
奔波了一整天，沒有什麼比一碗香噴噴的白飯，更能療癒人心...勞動了一整日，就讓油嫩的雞肉撫慰流失的氣力！入冬暖身必備的經典台味，怎麼能少了「麻油雞飯」？！我們選用台灣本土產的薑及西港胡麻油，搭配自帶甘香的白米飯、油脂撩人的雞腿。料理起來會很複雜嗎？平底鍋＋電鍋，30分鐘簡單料理，暖暖上桌！
清麻油拌麵線｜清醇堅果芝麻香，無負擔麵線新吃法 -食譜作法
如果有一個味道能讓你想起冬天、想起家，「麻油麵線」一定是其中之一！麻油麵線可說是台灣人最熟悉的國民美味，食材、步驟單純，風味卻醇厚地直擊人心。在冷冷的冬天、挨餓的半夜、想家的時候，吃一碗麻油麵線，讓人得以安頓，重拾為生活打拚的元氣！
鍋煮熟地奶茶｜濃濃黑糖茶香，冬季療癒系漢方茶 -食譜作法
熟地黃是藥膳常見的漢方食材，黑嘛嘛一塊的熟地，看似苦澀，實際上卻是十足的反差！經過九蒸九曬手工炮製的熟地黃，聞起來有淡淡的黑糖香氣、喝起來還有神似仙草的風味；搭配牛奶烹煮，就像黑糖拿鐵，同時還具備豐富的營養，是非常適合冬季的療癒系滋味。現在就來試試吧！
酒釀湯圓銀耳湯｜天冷必喝，攻佔味蕾的酒釀甜湯 -食譜作法
冷冷的冬夜，正適合微醺滋潤一下！雪燕銀耳湯是以養顏美容、滋潤肌膚著稱的經典漢方甜湯，本身就帶有微微的酸香，非常適合搭配甜酒釀一起烹煮。再加碼白白胖胖的爆漿湯圓，這款清爽可愛的甜湯，已經準備好要佔據你的冬季胃啦！快來試試看！
一不小心就失傳！阿嬤ㄟ手路菜「四神湯」食譜作法
屬於平補的四神湯，不只是台灣夜市人人愛的湯品之一，也是調理身體的美味料理。這次與「中醫四物所」合作四神湯食譜，所長的阿嬤獨家傳授最搞剛的料理方式，卻也最感人、最有愛。從清洗腸子的步驟開始，便毫不馬乎，接續以米酒和蔥去除令人最擔心的腸子腥味，並且腸子以「豬腸圈」的手法做成甜甜圈狀，不論是視覺或味覺都更上層樓。
溫心滷雞腿麵｜冬令進補 -食譜作法
新譯漢方與柴胡中醫聯手推出食譜，以滷包燉煮雞腿肉，甘甜的滷味基底再拌點高湯和麵條，便是一碗好吃的滷味湯麵。中醫重視藥食同源，不敷衍地吃每一餐，才能吃得好又吃得巧。綜合寒熱溫涼四種性質，以及酸苦甘辛鹹五種味道，找到屬於身體的平衡。
牛尾肉骨茶｜冬令進補-食譜作法
新譯漢方邀請「史基妮廚房」一起合作肉骨茶食譜。長期關注養生健康的史基妮，這次選用了「台灣牛尾」入菜。冬令進補的時候，來一碗熱熱的肉骨茶，可以讓身體暖和起來。有別於一般常見的肉骨茶湯頭，九蒸九曬肉骨茶料理包，綜合了馬來西亞的黑湯與新加坡白湯，有了不一樣的口感，歡迎大家跟著煮煮看。
十全排骨大補湯｜冬令進補-食譜作法
冬天到了，最適合全家聚再一起享用藥膳補湯，不論是冬令進補，或者是日常料理，都可以用藥材作為湯底，豐富湯品的香氣。以藥膳湯煮麵、拌菜也都是暖冬必備的家常料理，推薦自己動手煮出健康的好味道。
舒心藥膳滷味｜香氣四溢的幸福，自己的滷味自己做 -食譜作法
成人式的幸福享受，就是在閑暇時為自己料理，不管是耗費時間的煲湯，還是簡易的滷味，只要是經由自己的雙手，放入自己喜歡的蔬菜與肉，用自己喜歡的方式調味，就是無與倫比的浪漫。工作繁忙，生活緊湊，偶爾靜下心來，為自己烹煮一鍋香氣四溢的漢方滷味，好好吃飯，好好沉澱，也讓自己的健康好好的。
豬肚四神湯｜解夏天的濕熱，澎湃溫補「四臣湯」-食譜作法
你是否有過這樣的疑惑？一樣都叫四神湯，每間小吃店、每位地方媽媽，卻都有自己的獨家配方。無論是添加豬肚、豬小腸、雞肉；搭配米糕、碗粿、肉圓，四神湯的吃法真的是五花八門！哪一種才是最原始的吃法呢？濕熱的夏天，我們就來烹煮傳說中乾隆大臣吃過的，加了豬肚的搞剛「四臣湯」吧！