藥膳滷味食譜

成人式的幸福享受,就是在閑暇時為自己料理,不管是花費時間的煲湯,還是簡易的大鍋滷味,只要是經由自己的雙手,放入自己喜歡的蔬菜與肉,用自己喜歡的方式調味,就是無與倫比的浪漫。工作繁忙,生活緊湊,來為自己滷一鍋養生藥膳滷味,好好地吃飯,好好地沉澱,再讓自己的健康好好的。

準備材料:

1000cc的水、溫潤舒心藥膳包1包30g、素蠔油11cc(可省略)、辣椒少許(可省略)、醬油50cc、米酒120cc、紅冰糖7克、蜂蜜3克、杏鮑菇5朵、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1顆、雞翅8隻、豆干10片(配料可依照自己的喜好調整)

料理方式:

步驟一:將食材洗淨後,蔬菜切塊備用

步驟二:將所有材料放入鍋內熬煮,以大火煮滾後,轉小火燉煮1小時,再悶1小時後即可起鍋!

 

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