中藥材也能玩創意?西港後營的「香餅」初體驗 -漢方手作課程

2020-09-04|文章分類:生活提案, 體驗課程|標籤: , , , , , |

新譯漢方和西港區公所在後營社區共同開設手作課程。結合在地富饒物產,清麻油、芝麻和高機熟地黃,希望能讓新譯漢方的專業跟西港的特色結合。而這次的活動也看到大家製作「紫黃膏」、「香餅」時的專注眼神,覺得很榮幸能夠進入社區,和大人小孩們一起進行手作,作為休閒的放鬆行程。

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走踏芝麻的故鄉,找回我們與土地的親密 -食農教育體驗

2020-04-28|文章分類:生活提案, 體驗課程|標籤: , |

透過食農教育,讓大朋友小朋友,認識土地,認識食物的來源。小孩們在田裡排排站,伸出手觸摸泥土的柔軟,將雙手捧著的肥料,灑進土裡。玩中學,學中玩,是小孩的本能,使盡全力地拿起耙子翻土,也賣力地替芝麻間苗,拔除雜草,讓芝麻能吸收更多養分。跳脫日常生活的水泥藩籬,沒有包袱的貼近土地,沾黏泥土的香氣,就算是不小心跌坐在地,也樂此不疲。

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