芒種通常落在每年陽曆的6/6-6/7,是有「芒」的作物採收的季節,且正要開始夏季穀類的播種,因此稱作「芒種」!

此時梅雨季進入尾聲,但雨天仍會繼續在我們身邊。炎熱的天氣讓熱對流上升,帶來的午後雷陣雨仍然不容小覷。

環境和身體持續充滿濕氣,保養的方法,要延續小滿,順著日出日落晚睡早起。下午四點前,建議小睡一下補充體力喔!

 

芒種養生重點

【補充水份,養生顧脾胃】

夏季水分流失快速,建議多吃補水的食物,如小黃瓜、胡瓜、芹菜、番茄、秋葵、白木耳等,並避免油炸類。

脾胃的部分,因為空氣潮濕,消化道容易不適,可以適度補充排濕氣食物,強健身體。

(排濕氣食物有哪些?3種生活中常見的體內除濕食物

芒種節氣推薦補水食材:小黃瓜

【心浮氣躁難入眠,多吃助眠食物】

天氣逐漸炎熱,陽氣盛、心火旺,情緒容易浮動焦躁。

日照時間較長,身體褪黑激素的分泌減少會影響睡眠;再加上體內代謝加速,讓水分和養分都快速的流失和消耗,容易造成內分泌失調,以至於夏夜難以入眠。

建議多吃一些助眠食物,像是富含鎂和鉀離子的香蕉、杏桃、紅棗、牛奶和堅果等。

【流汗後,不要急著洗冷水澡】

人體在流汗後,毛細孔會張開散出體內的熱氣,若是在這個時候沖澡,容易讓汗腺難以排汗。洗冷水澡時,濕氣、寒氣也容易進入體內,降低免疫機能。

建議先把汗水擦乾,也不要馬上進入冷氣房吹風。等到30-45分鐘後,再沖溫水澡比較適宜。

 

芒種推薦食材

紅棗

紅棗富含維生素C、B群及鐵質等人體必需營養素,自古便有「一日食三棗,百歲不顯老」的美稱。可以幫助補氣安神,讓氣色紅潤、心情安定。

芒種 節氣推薦食材:紅棗可以幫助安神養顏

台灣目前尚無法栽種高機能紅棗,建議挑選無農藥噴灑產地、並以自然日曬乾燥處理者,風味及營養較佳

② 核桃

含有褪黑激素的核桃,味甘性溫,適合用來調整睡眠問題,建議可以在睡前1-2小時前食用,改善夏季失眠問題。

此外,核桃還能護腎補氣,改善腰膝酸軟的困擾,豐富的Omega-3也有助對抗大腸癌。

③ 芝麻

芝麻豐富的芝麻素能幫助入睡,且鈣、鐵質是牛奶的10倍以上,能夠幫助維持骨骼健康。在心血管保健方面也有非常好的效果,能夠降低膽固醇和三酸甘油酯的體內囤積。

芒種 節氣推薦食材:黑芝麻

台灣栽種的黑芝麻香氣濃郁,無論食用或藥用皆有許多功效,非常推薦!

④ 瓠瓜

瓠瓜水分含量豐富,能舒緩夏季炎熱、解身體的渴。

豐富的維生素A,幫助提升抵抗力、增進黏膜健康,也能預防夏季容易發生的泌尿道問題。另外維生素C、黃瓜酸等,還能養顏美容、維持身體健康。

⑤ 蓮子

蓮子降心火、護脾腎。而味甘的蓮子,能夠幫助去心火、降低血壓,讓心情放鬆、不浮躁。

對於夏季的消化道和失眠問題,蓮子也有非常好的護脾止瀉以及助眠效果。

 

芒種料理食譜

芝麻枸杞奶】

☞ 食材

芝麻粉20克、枸杞10克、無糖豆漿500cc、核桃5-6顆、水100cc

☞作法

1. 將所有食材加入果汁機中。

2. 打碎均勻之後即可享用。

 

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參考資料

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