夏天高人氣飲料「烏梅汁」,又稱「酸梅湯」

除了為人熟知的生津止渴、腸胃保健功效外

還有抗疲勞、舒緩經痛、懷孕便秘、幫助代謝及減肥等功能

這些煩惱又不至於要看醫生的小病痛,就靠烏梅汁來療癒吧!

 

❚ 上班太累喝烏梅汁,KO疲勞

兼顧家庭事業的妳,長時間「蠟燭兩頭燒」總是會有燒完的一天!據《本草綱目》記載,烏梅性溫味酸,驅蟲抑菌的功效。從現代醫學來看,那是因為烏梅富含有機酸,其中檸檬酸可幫助減少乳酸堆積驅除血管老化的有害物質,進而消除疲勞

烏梅也含多種礦物質,例如鈣,能夠穩定神經、幫助代謝、舒緩睡眠障礙。日常勞累時,不仿泡一杯清爽的烏梅汁,有助於消解疲勞、舒緩身心喔!

(夏天這樣喝最讚▹▹ 點我看食譜 烏梅露氣泡飲

 

烏梅 洛神花 甘草 功效❚ 消化不良喝烏梅汁, 減肥美顏

壓力是健康殺手,成因包括:過勞、熬夜、飲食油膩,容易導致自律神經失調、肥胖、消化不良等症狀,烏梅可以護腸胃,消化功能好的人身體代謝也較好,若搭配適當的運動,長久以來還能幫助減肥 。

(延伸閱讀:烏梅汁竟能幫助減肥?!

烏梅汁裡通常會添加山楂、洛神花、甘草、陳皮等增加風味,洛神花裡具備維生素P、花青素更能養顏美容

 

❚ 月經不順喝烏梅汁, 舒緩流血

月經來也能喝烏梅汁!根據《本草分經》記載,烏梅能夠止血,許多女性生理期腹悶或消化不良,烏梅也有抑菌功能,月經來時喝點烏梅汁,能夠舒緩流血、減少細菌孳生。至於許多人擔心烏梅汁的洛神花太寒,也可以溫飲 (高於體溫)達到經痛舒緩的效果。

 

❚ 懷孕媽媽喝烏梅汁,舒緩便秘

許多懷孕媽媽常擔心自己不能吃這個或那個,精神緊張、備感壓力,其實現代科學打破許多過去流傳的「飲食宜忌」,懷孕媽媽很多東西都能吃,更要兼顧營養與身心健康.

烏梅是藥食同源的漢方藥材,性平味酸,即便是懷孕婦女也可飲用。尤其到了懷孕後期,因寶寶越長越大、擠壓到媽媽腸胃,導致便秘消化不良想吐,除了多補充水分和蔬果,口味酸甜的烏梅汁能促進腸胃蠕動增加食慾.照顧寶寶之餘也別忘了照顧自己。

 

❚ 空腹不宜飲用,適量最有效

即便烏梅汁的好處繁多,但請勿「空腹」飲用烏梅汁,烏梅的酸會造成腸胃不適,但餐後飲用就沒問題,還能幫助消化、舒緩腹脹感,這就是為何火鍋店飲料都會有烏梅汁的原因。

此外,烏梅汁性溫,適合全年齡、全體質,但還需注意適量飲用,過量對身體將會造成不必要的負擔喔!

 

❚ 延伸閱讀

烏梅|生津止渴的古早味,粒粒皆辛苦

烏梅汁的三大功能,原來還能幫助減肥!?

 


資料來源

〈中藥學堂:烏梅的製作〉

〈酸梅湯不只是一種飲料〉

〈冬潤喉、夏止渴!冷熱都好喝的古早味酸梅湯怎麼煮?〉

〈「植物界紅寶石」洛神花不只清血管、抗老 還有這些好處你不知道〉

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