活力南瓜黃耆湯・食譜做法｜清爽回甘湯品，為身體預備滿滿的活力

水餃包不完的換季時節

來碗清爽甘甜的「南瓜黃耆湯」

幫助身體加速適應季節變化、滋養滿滿朝氣！

黃耆是傳統補元氣的聖品，也是小吃店或地方媽媽冰箱中常出現的食材。清爽的草本風味，無論是入湯、煮粥都超百搭，還能幫助維持健康、增強體力！

這道換季必備的食譜，以「活力雙耆茶」為基底，內含溫和的黃耆及晉耆。黃耆的豆香甜味與晉耆的高雅蔘香，搭配提升湯頭鮮味的排骨、綿密甘甜的南瓜～

小小一碗有大大營養，風味多層次，讓人一口接一口停不下來！現在，就跟著新譯一起做做看吧！

食材（約1-2人份）

活力雙耆茶包………..………1包

南瓜…………………………1/5顆

豬排骨…………….…………200g

紅棗…………….………………2顆

鹽巴………………………..…10g

內鍋水…………………….600ml

外鍋水…………………….400ml

蔥花…………………..………少許

① 將南瓜去籽切塊、排骨用清水洗淨、紅棗劃一刀、青蔥則切成蔥花

② 將排骨、南瓜、紅棗、茶包、鹽巴放入內鍋

③ 內鍋加600ml的水，放入電鍋，外鍋加400ml的水

④ 闔蓋燉煮，電鍋開關跳起來後，盛碗撒上蔥花，就可以開動啦！

只要一卡電鍋、再加上茶包及易取得的食材，就能輕鬆燉煮出清爽的藥膳美味

這道超簡單的換季養生食譜，真是忙碌的煮婦、上班族的福音呀！

■ 換季時期，為全家補元氣：活力雙耆茶

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