枸杞與紅棗自古以來就是養顏美容的經典聖品，
除了藥用，在我們的日常生活中，許多料理也少不了這兩種香甜果乾的調味！
近年在許多歐美名人的愛用見證下，紅棗、枸杞更成為風靡西方營養界的「超級食物」，讓我們看見許多創新吃法！
今天，新譯將教你 4 種美味健康又有新意的漢方果乾輕食料理！步驟超簡單，美味程度爆表，熱量更是輕盈無負擔，讓你大喊我還要！一起來動作做做看吧！
第1道健康果乾食譜｜枸杞優格燕麥杯
減肥人都知道的燕麥優格杯，也可以用香甜營養的枸杞做成超夢幻粉橘版本，光看就口水流不停啦！
愛賴床的你，只要前一天製作好放冰箱冷藏，隔天上班就可以輕輕鬆鬆帶著走囉！
【食材】（1人份）
原味希臘優格 4大匙、枸杞 1大匙、燕麥 4大匙、低脂鮮奶 1大匙、香橙 1顆、堅果 適量、紅棗 1顆
【做法】（約10分鐘）
① 將優格、鮮奶與枸杞一起放入調理機中，打碎混合均勻後倒入碗中，加入燕麥攪拌均勻。
② 將香橙、紅棗切片，拿出玻璃杯，將香橙片貼在玻璃杯壁上。
③ 先鋪上枸杞優格、再鋪一層原味優格，最上方放水果及堅果，就完成囉！
④ 放入冰箱，讓燕麥可以充分吸水膨脹，隔天上班前輕鬆帶著走！
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第2道健康果乾食譜｜紅棗藍莓優格杯
許多人想到紅棗，就會想到中藥，產生乾硬又苦澀的味覺聯想！
其實，紅棗本身是一種乾燥過的水果，就像我們常吃的蘋果乾、蕃茄乾，可以直接吃呦！
我們特別挑選來自新疆的原生紅棗品種，飽滿大顆營養豐富，咬下去香甜可口、澎鬆彈潤。
搭配喜歡的水果，淋上香濃優格，美味又養生小點心就這樣誕生啦！大人小孩都愛吃！
【食材】（1人份）
原味希臘優格、紅棗 2顆、哈密瓜 適量、藍莓 適量
【做法】（約10分鐘）
① 將藍莓洗淨，紅棗切片備用，用小湯匙將哈密瓜挖成球狀。
② 拿出喜歡的玻璃杯，一層一層依序鋪上優格、水果，最上層再紅棗及水果裝飾，就完成啦！
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第3道健康果乾食譜｜棗杞鮭魚油醋沙拉
睡眼惺忪的早晨，就用這盤美味養生沙拉，療癒整天的精神與健康吧！
肉類的部分，可依照個人喜好調整，我們選擇了減肥健身人最愛的「鮭魚」，含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，高蛋白低熱量，適合有增肌減脂需求的人。
拌入芝麻葉、櫻桃蘿蔔、香甜枸杞、棗片，再以清香檸檬皮點綴，淋上特調油醋，簡直是絕配！
【食材】（2人份）
煙燻鮭魚 6片、芝麻葉 適量、櫻桃蘿蔔 2顆、堅果 適量、枸杞 適量、紅棗 2顆、檸檬皮 適量、鹽巴 適量
（油醋醬）橄欖油 1大匙、巴薩米克醋 1/2大匙 、蜂蜜 1茶匙
【做法】（約15分鐘）
① 櫻桃蘿蔔切片，撒些鹽巴後放入烤箱，約烤10分鐘，取出放涼。接著烤腰果，烤到香氣出來再取出放涼。
② 調油醋醬，將橄欖油、巴薩米克醋、蜂蜜混合攪拌均勻。
③ 將芝麻葉、櫻桃蘿蔔、煙燻鮭魚、枸杞、棗片放到沙拉盤上，堅果切碎後撒入。
④ 淋油醋醬，再刮檸檬皮點綴，就大功告成啦！
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第4道健康果乾食譜｜夢幻香醇枸杞拿鐵
枸杞搭配牛奶，彷彿讓人掉入仙境的夢幻粉橘色，喝的到自然香甜營養，還有滿滿的幸福感！
【食材】（2人份）
枸杞 20g、牛奶 400ml、冰塊 3-4顆
【做法】（約15分鐘）
① 將枸杞、牛奶、冰塊倒入調理機中，充分打碎及混合均勻後，倒入杯中。
② 將冰牛奶倒入奶泡壺快速打發，再將綿密的奶泡鋪在枸杞牛奶上，就完成囉！
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