坐月子是女性一生中相當關鍵的時期,從中醫觀點來看,這個生理轉換的時期是能全面調整體質的大好機會!

藉由藥膳食補,可以改善先天較為弱勢的體質,例如:過敏、手腳冰冷等,讓身體保持在最佳狀態。但是關於坐月子食補,一直以來卻有許多的傳聞與迷思

有人說,產後一定要喝生化湯,幫助子宮收縮、排淨惡露。也有人說中藥材可能有重金屬、農藥污染,反而傷到產婦及喝母奶的嬰兒!

或者,產後必須要滿月才能喝水,月子期間飲食的水都要用米酒替代。但也有人說,產後喝大量米酒,反而會讓身體過燥、發炎?

到底該如何吃、如何是好?

這篇文章將從中醫的角度出發,提供3個產後調理黃金原則,讓你做好月子、輕鬆食補少煩惱!

 

原則一:懷孕前後向中醫諮詢基礎體質、擬定月子調理計畫

懷孕讓子宮被撐大,產後需要一段調理時間,讓子宮恢復正常大小

懷孕讓媽媽的身體產生劇烈變化,原本只有拳頭大小的子宮,被胎兒撐大如一顆西瓜,擠壓到身體其他器官。理想上,母親在生產後會逐漸恢復原本的狀態,而這個恢復的期間,大概會需要6至8週,西醫又稱作「產褥期」。

產褥期的調養關鍵在於:惡露排淨子宮復舊泌乳各器官恢復正常一般說的「做月子」,指的正是產褥期前半段,也是最關鍵的食補調養時期,攸關產婦一生的健康。

中醫的產後食補調理方式,與「個人體質」息息相關,每個女性適合的食補方式都不一樣。

例如:虛性體質的產婦比較適合食用生化湯、米酒水、麻油料理等溫性補品;熱性體質的產婦則多半不需要生化湯。

因此,建議孕婦在備孕期間,或至少剛懷孕時,就要向中醫師詢問自己的基礎體質,以免懷孕後因為身體激素的作用及產後氣血大傷等因素,影響個人原本體質的判斷喔!

 

原則二:產後食補調理應該「循序漸進」,不可一概而論

許多產婦會在產後隔天就開始進補,麻油雞、燒酒雞照三餐輪流吃,即使不想吃得這麼油膩,卻還是在各方建議下勉強了自己,但這樣做真的對嗎?中醫婦科古籍《產孕集》是這樣說的:

「產後調攝,最宜詳慎,蓋產後氣虛血少,脈絡空乏,肢節懈怠,腠理開張,皮毛不實,營衛不周,氣道易滯。故致疾之易,而去疾之難,莫甚於此。」

無論原先體質如何,女性在產後都會因為分娩過程中大量出血、過度用力而元氣大傷,轉變為「多虛多瘀」的體質。若沒有專業醫師詳細謹慎的診斷,就冒然進補,不僅容易致病,且極難治癒,必須要特別小心。

產後進補應配合個人基礎體質及產褥期的生理變化,循序漸進的調養。一般來說,可分為四個階段:

【產後第1週】

調理重點|祛瘀生新強健脾胃 先改善多瘀症狀,化瘀血生新血,幫助子宮收縮及排惡露

飲食原則|平補、清淡為主 此時喝加麻油或米酒的湯品會促進血液循環,不利傷口修復,因此不建議吃喔!

推薦藥膳|生化湯、四神湯

【產後第2-3週】

調理重點|補氣養血健脾益氣 改善多虛症狀、調理脾胃

飲食原則|平補、清淡為主。

推薦藥膳|四神湯、八珍湯、益壽首烏雞

【產後第3-4週】

調理重點|養陰血補肝腎強筋骨 在補氣養血的基礎上,加強補腎養陰的功能

飲食原則|此時是「進補最佳時機」,以溫補為主若傷口癒合順利,才可以在料理中添加麻油、米酒

推薦藥膳|杜仲補骨方、四珍膠藥膳

【產後第4-5週】

調理重點|補氣血強筋骨預防腰痠背痛 強化體質、預防骨質疏鬆及老化

飲食原則|以溫補為主 若傷口癒合順利,才可以在料理中添加麻油、米酒

推薦藥膳|十全大補湯

 

原則三:注意食補中藥材的來源、炮製方式及檢驗資訊

產後調理時,需注意中藥材的來源、炮製方式及檢驗資訊,選擇對母體及初生兒好的

關於產後喝藥膳湯進補、或吃中藥材幫助發奶,許多人有這樣的疑慮:「中藥材雖然好,但如果有農藥、重金屬污染,進補不成反吃毒,還會毒害剛出生的寶寶?」

的確,由於台灣的氣候環境限制,並非所有的中藥材都適合在台灣種植,每年約有3萬噸的中藥食材仰賴進口。近年來,也常有進口中藥材被驗出農藥超標的新聞;甚至,無毒的藥材進口後,若加工程序、包裝材料稍有不慎,也有污染到食材的風險。

因此,在購買中藥食材時,務必詢問清楚食材的來源種植方式,確保藥膳中的每個成分皆能安心溯源。接著,還要了解每個食材是如何炮製(加工)

一般來說,新鮮的中藥材從產地採集、乾燥、冷藏運送後,會經由專業炮製師之手,進行「炮製」,也就是依據食材的狀態及屬性,進行「蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮…」等炮製程序,以降低藥材的副作用、促進藥物成分溶出,並將藥性轉為溫潤,才能適合全體質食用。

未經適當炮製、或使用不當器具炮製的中藥食材,可能會有寒、燥、涼等不適合產後孕婦的藥性及有害副作用,反而對身體不好喔!

最後,務必跟店家索取產品的檢驗資訊,確保農藥、重金屬、化學藥劑零檢出,符合食品規範,並經由中醫師開立適當的劑量。從產地、種植、炮製到檢驗層層把關,才能給產後媽媽及新生兒一個乾淨無毒的飲食體驗,讓藥膳食補發揮調理、改善體質的作用!

 

月子調理金三角:充足睡眠、調整心情和均衡飲食

產後調理必須兼顧均衡飲食、充足睡眠、放鬆心情

許多新手媽媽生產後為了親餵母乳,使出渾身解術只為了讓寶寶吃飽,但還沒餵飽寶寶,自己就累壞了。

加上產後體內賀爾蒙急劇變化,情緒較為敏感,若沒有機會在月子中心好好放鬆,也可能因為每隔幾小時就要餵奶,徹夜難眠;再加上家中的瑣事、旁人的話語,搞得壓力山大、低潮憂鬱…

此時,務必提醒照顧者及媽媽,保持好心情充足睡眠適量運動,也是做好月子、哺母乳的必要條件!

再搭配適當的飲食調養,以少鹽、清淡、熟食為主,避免生冷、寒涼、油炸燒烤等刺激性或酸性食物。

產後食補調理對懷孕女性及孩子哺乳都很重要

每個女性的體質、生產方式不盡相同,產後的做月子進補也有不同的做法。真正有幫助的月子,不是剛生完就一定要大魚大肉、喝充滿酒味的湯湯水水喔!未經專業中醫師建議的高熱量藥膳食補,補過頭反而還造成傷口癒合緩慢、乳腺炎

媽媽的健康,不只是自己,也是孩子、家庭幸福的基礎!

我們建議正在備孕,或者已懷有身孕的女性,把握以上3大原則,在生產前先經由中醫師診斷體質、制定產後調理計畫,注意每個中藥材的來源及炮製方式,再搭配良好的睡眠、調適心情,把握生產後改善體質的機會,讓自己越活越健康、越美麗!

 

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