熟地黃・中藥材百科|收藏大地之精華,腎氣的守護者
四物湯是許多女性從青春期開始的好朋友。不過,究竟那黑黑的湯水裡面,藏著哪些藥呢?是的!今天我們要談的就是四物裡面的要角「熟地」,又稱熟地黃,看看它是如何從土裡的塊根變身成藥方裡常見的中藥材,以及黑色食物之於養腎的五行觀點,從這個季節開始,把腎氣養起來!
四物湯是許多女性從青春期開始的好朋友。不過,究竟那黑黑的湯水裡面,藏著哪些藥呢?是的!今天我們要談的就是四物裡面的要角「熟地」,又稱熟地黃,看看它是如何從土裡的塊根變身成藥方裡常見的中藥材,以及黑色食物之於養腎的五行觀點,從這個季節開始,把腎氣養起來!
「九蒸九曬熟地黃」是藥膳常見的經典食材,常用於煲湯,但這次我們想來點新鮮的 — 蒸飯。平凡的白米飯加入熟地,瞬間升級成黑糖香飯,再加點蜂蜜提味,清新的滋味征服全家大小的胃!這道簡單的料理,只要一卡電鍋、20分鐘就能完成,煮婦們一定要試試看!