醉棗:酒漬紅棗|養顏補氣漢方酒果,ㄧ年四季輕鬆泡 -食譜作法
紅棗也可以泡酒嗎?當然可以!以漢方果乾泡酒,不僅四季皆宜,還富含養生功效!跟大家分享養顏補氣的「醉棗」(酒漬紅棗)作法。米酒頭浸泡的醉棗適合入茶及料理,若也想喝到酒液,建議用38%的高粱酒,風味更佳。因為希望浸泡出來的風味較純淨,糖的部分選擇冰糖!材料準備完成,開始動手做吧!
紅棗也可以泡酒嗎?當然可以!以漢方果乾泡酒,不僅四季皆宜,還富含養生功效!跟大家分享養顏補氣的「醉棗」(酒漬紅棗)作法。米酒頭浸泡的醉棗適合入茶及料理,若也想喝到酒液,建議用38%的高粱酒,風味更佳。因為希望浸泡出來的風味較純淨,糖的部分選擇冰糖!材料準備完成,開始動手做吧!
香菇雞湯、麻油雞湯、燒酒雞,各式各樣的雞湯料理都吃遍了,但是最簡單的紅棗枸杞雞湯卻沒吃過,這可怎麼行呢?料理方便快速,風味特別又營養健康,快跟著我們一起料理養生吧!
粉光蔘有豐富人參皂甘,提供人體活力健康,搭配自然甘甜的紅棗與滑順的銀耳,營養滿分,美味雙全!簡單料理,不必熬大骨,不必繁瑣步驟,簡單養生料理就在這!
紅棗是相當常見的滋補聖品,不僅可以當作零食,也能夠泡茶或入料理,夏日燉湯選擇蓮藕是再好不過了,蓮藕有豐富纖維與澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B、天門冬素,是非常營養又健康的食材,入湯或炒菜都得宜!