穀雨・24節氣養生｜穀物成長的暖溼氣候，吃這些顧脾胃、補氣血
俗話說：「雨生五穀」，穀雨期間雨量漸漸增多，正是適合穀類植物生長的節氣。此時環境的潮濕容易影響人體健康，應以「袪濕健脾」、「補血益氣」為原則飲食，避免水腫、精神沈重易倦、體內虛寒等問題。這篇文章推薦5種食材、1個簡單食譜，教你在穀雨時節輕鬆食養，提高體質迎接夏季！
醉棗：酒漬紅棗｜養顏補氣漢方酒果，ㄧ年四季輕鬆泡 -食譜作法
紅棗也可以泡酒嗎？當然可以！以漢方果乾泡酒，不僅四季皆宜，還富含養生功效！跟大家分享養顏補氣的「醉棗」（酒漬紅棗）作法。米酒頭浸泡的醉棗適合入茶及料理，若也想喝到酒液，建議用38％的高粱酒，風味更佳。因為希望浸泡出來的風味較純淨，糖的部分選擇冰糖！材料準備完成，開始動手做吧！