明明吃很少,體重卻降不下來?

剛睡醒時,臉頰、眼皮浮腫,狂喝咖啡還是無法排掉水腫?

下肢水腫、感覺頭重腳輕、精神不濟,上班常出錯?

 

生活壓力大、常熬夜,又喜歡用「美食」犒賞自己,長久以來作息不正常的後果,就是代謝變慢、水分不易排除,導致水腫四肢無力,做什麼都感覺「阿雜」!其實,你有可能是體內太「濕」囉!

「水腫」造成的外型變化類似「肥胖」,又稱做虛胖,尤其久站久坐後,腿部超級腫!這時就需要從改善飲食與生活習慣著手,幫助身體顧脾胃排濕氣,體態優美了,日子自然越過越順。

 

❚ 肥胖、水腫,傻傻分不清楚?

身體的腫,到底是脂肪,還是水分?試著按壓手背皮膚,或小腿脛骨側肉5至10秒,皮膚會有泛白凹陷,凹陷程度越深,且回復時間越久,代表水腫越嚴重。水腫和肥胖雖然都是腫,但成因不同,搞錯了可是瘦不了的喔!

「水腫」成因主要是體內鈉離子滯留,所以「吃重鹹」的人更容易水腫,而長時間維持固定姿勢,導致循環不良、水分會滯留在身體部位排不出去,此時反而需要喝更多的水降低體內鈉離子濃度,以及多走動吃清淡,都能幫助改善水腫。

從中醫觀點來看,水腫成因之一是身體裡的濕氣排不出去,而濕即是毒,當生活作息不良、飲食油膩,可能就會「濕毒」上身,導致脾虛;脾主運化,運是運輸、化是消化與吸收,若脾虛,則無法順利排水,營養不能好好被身體吸收利用,就容易消化不良。

體濕重具體的症狀是「舌苔厚膩」、「反覆濕疹」、「四肢水腫」、「大便粘滯」等,若出現以上症狀,你可能就是濕人喔!不少女性都是濕人,保養品用再多都無法改善膚況,身體自我感覺不適,此時建議尋求醫師的專業診斷及協助,日常也可透過飲食幫助體內濕氣循環,為濕答答的身體找到解方!

(看更多▹▹ 你是「濕人」嗎?自我檢測身體濕氣重的5大症狀!

 

❚ 解方一:四神湯,清熱消水腫

四神湯 消水腫

四神湯為「平補」藥膳,適合全體質。顧名思義,四神由4種食材組成:山藥蓮子芡實茯苓,許多人會用薏仁取代茯苓,或考量成本不放山藥,效果亦佳。

蓮子清熱解憂的功能廣為人知,因為內含豐富的B群與微量元素鈣、鎂、鋅,有助維持人體正常代謝舒緩緊張幫助入睡

薏仁的脂肪酸由油酸和亞麻油酸組成,能幫助降血脂並富含維生素B1、B2、維生素E、蛋白質、胺基酸等,抗氧化養顏美容之用。

雖然四神湯適合全體質,懷孕婦女還是要留意是否添加米酒調味,以免誤食酒精,影響胎兒喔!

(點我看食譜▹▹  寧心益氣四神湯

 

❚ 解方二:茯苓、芡實,消水腫好幫手

茯苓、芡實是水腫剋星,其中芡實還有「水中人蔘」之稱!

芡實有豐富的澱粉、維生素和微量元素,如磷、鈣、鐵,經手工培炒後,顆粒飽滿均勻且性質溫和,孕婦也可以吃喔!芡實有較強烈的收斂作用,雖有助於改善大便濕黏,但便秘的人不適合吃

茯苓是常見的漢方藥材,味甘性平,可挑選外表色白細膩,熬煮後黏牙可口。許多照顧脾胃排濕的中藥都有茯苓,茯苓的多醣也可提升身體保護力喔!

 

❚ 解方三:紅豆,排濕又滋補

紅豆性平味甘,根據《本草綱目》,它有利水除濕和血化膿消腫解毒的功能。以現代醫學觀點來看,紅豆內的鉀離子能利尿B群和蛋白質可增強體力趕走疲勞感,膳食纖維則幫助腸胃蠕動增加代謝,是忙碌上班族的良伴。

不過,紅豆內含高含量鉀離子,腎臟病友不可食用。一般市售的紅豆湯、紅豆糕點會添加許多糖,吃太多會攝取過多熱量,減重者不宜食用過多

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❚ 延伸閱讀

〈身體濕氣惹的禍?白帶異常的中醫觀點與5大建議〉

〈你是「濕人」嗎?自我檢測身體濕氣重的5大症狀!〉

〈排濕氣食物-茯苓〉

 

 


資料來源

〈水腫VS肥胖怎樣看?簡單按壓身體這部位已可評估!中醫:多喝水可袪水腫〉

〈薏仁健脾利濕消水腫!薏仁宜忌與食療:5種人反傷身〉

〈蓮子清心補脾腎 驚人3功效必知〉

台大醫院電子報:紅豆水消水腫?相關產品營養成分探討

紅豆水是夏日消腫神器 但是這種人喝不得!

〈新北市藥師公會:山藥、芡實配藥膳保腸胃〉

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