宅在家料理三餐的時間久了,還有誰比電鍋更懂每天耗時煮飯的心累?

只要一卡電鍋、一只粉光蔘茶包,加上容易取得的食材,人人都是優雅的小廚神!

 

粉光蔘,又被稱作「百草之王」,富含人蔘皂甘、微量元素,不僅能補足身體所需的元氣,也能幫助改善氣色

粉光蔘茶湯高雅清甜,搭配魚肉豐富的膠質、柔嫩的肉質,一拍即合的對味!

今天,就用這道簡單的電鍋料理,征服自己與全家的胃吧!

 

❚ 食材

魚片 8片

粉光蔘茶 1包

紅棗 1顆

枸杞 少許(約10g)

薑片 少許(約2片)

鹽巴 少許(約5g)

米酒 20ml

飲用水 800ml

蔥花 少許(約5g)

 

❚ 作法

① 將食材全放入電鍋的內鍋,外鍋加一碗水

② 待電鍋煮完(約30分鐘),盛盤撒蔥花即可

 

 

❚ 小廚神懶人包

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