洛花荷葉水果冰茶・食譜做法|清爽酸甜助代謝,炎夏在家輕鬆做

2022-07-08|文章分類:夏天料理, 養生食譜|標籤: , , , , , , |

炎夏來杯酸甜開胃的水果冰茶,是人生一大享受,如果能兼顧健康,那就太完美了!這篇食譜介紹的水果茶做法,由酸甜開胃的洛花輕荷茶作基底,含有多種解膩促代謝食材,很適合平常久站久坐、三餐飯後需要促進消化的朋友。再加入芒果、奇異果、藍莓等同樣屬酸甜系的水果,一入口就有讓人神清氣爽的好滋味!

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薑汁燒肉|適合夏季的創意開胃薑汁,經典日式料理新風味

2021-07-09|文章分類:夏天料理, 養生食譜|標籤: , , , , , , , , , |

經典的日式料理薑汁燒肉,以烏梅、肉桂、蘋果加上濃郁薑汁製成的創意醬料,取代日式傳統作法中的醬油和味霖等調味料,不僅讓整體風味更添深度與層次,辛香酸甜的健康醬料還有助於炎炎夏日提振食慾!洋蔥搭配富含維生素B1的豬肉,吃起來清爽可口。淋上事先燉好的常備醬料,輕鬆完成營養滿分的一餐!

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烏梅露糖燉肉桂蘋果|辛香酸甜大人味,烏梅汁創意醬料

2021-07-09|文章分類:夏天料理, 甜點食譜, 蛋奶素食譜, 養生食譜|標籤: , , , , , , , |

烏梅生津止渴、肉桂清熱除濕、蘋果幫你遠離DOCTOR!消暑開胃的烏梅汁,加上蘋果和肉桂這對老朋友,用糖燉成香醇可口的醬料,除了適合搭配肉類料理,也可作為麵包配料,煮一鍋放冰箱常備,甜蜜蜜度過炙熱的夏天~雖然秋冬才是蘋果最美味可口的時節,不過只要稍微發揮創意,夏天的蘋果也可以變成餐桌上亮眼的配角!

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梅汁燒豆腐|當烏梅汁遇見嫩豆腐,療癒胃口一夏 – 食譜作法

2021-06-20|文章分類:夏天料理, 蛋奶素食譜, 養生食譜|標籤: , , , , |

烏梅汁是台灣常見的漢方飲品,除了烏梅,通常還會添加仙楂、洛神花、甘草、陳皮等食材共同熬煮而成,能幫助女性養顏美容、促進身體代謝、消解疲勞!當烏梅汁遇上營養豐富、質地柔軟的嫩豆腐,酸甜柔嫩的滋味,正是適合盛夏提振食慾的一道料理!

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雪燕椰奶芒果露|酷似泰式摩摩喳喳,漢方低卡美容餐 – 食譜作法

2021-06-20|文章分類:夏天料理, 甜點食譜, 秋天料理, 蛋奶素食譜, 電鍋食譜, 養生食譜|標籤: , , , , , , , |

當椰奶加入雪燕皂角銀耳湯,酷似泰式摩摩喳喳的滋味,就這樣在口腔蔓延開來...再搭配夏季盛產的芒果,酸甜奶香滋味,療癒盛夏的居家時光!宅家防疫時期,整顆心嚮往旅遊的朋友,不妨試試這道食譜,除了營養豐富、為肌膚滋潤補水,還彷彿一秒置身熱帶東南亞!

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梅汁苦瓜|解救夏天胃口,酸甜交織的清爽滋味 – 食譜作法

2021-06-20|文章分類:夏天料理, 蛋奶素食譜, 養生食譜|標籤: , , |

台灣的夏天高溫、濕熱,即使在家中,還是讓人熱到發懶,宅家烹煮三餐又是爆汗又是油煙,等到料理上桌時,頓時間卻又胃口全失...此時,最適合來一道爽口的開胃料理-「梅汁苦瓜」-酸甜開胃的烏梅汁,加上微苦回甘的苦瓜,激盪出屬於夏日的清爽滋味!

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