梅汁燒豆腐|當烏梅汁遇見嫩豆腐,療癒胃口一夏 – 食譜作法

2021-06-20|文章分類:夏天料理, 蛋奶素食譜, 養生食譜|標籤: , , , , |

烏梅汁是台灣常見的漢方飲品,除了烏梅,通常還會添加仙楂、洛神花、甘草、陳皮等食材共同熬煮而成,能幫助女性養顏美容、促進身體代謝、消解疲勞!當烏梅汁遇上營養豐富、質地柔軟的嫩豆腐,酸甜柔嫩的滋味,正是適合盛夏提振食慾的一道料理!