「口乾舌燥、皮膚發癢、嘴破、便秘、失眠、體溫高、冒痘」
以上症狀，孕婦媽媽中了幾個呢？
這可能是身體陰液不足，所導致的胎火旺唷～
❚ 為什麼懷孕以後開始怕熱呢？
▸ 西醫觀點
在每月排卵之後，由卵巢開始分泌黃體素，使得體溫升高。
確定懷孕之後，黃體素更是持續增加直到生產，所以孕婦的體溫才會偏高唷！
但因為黃體素升高，影響了內臟的運作，所以反而讓孕婦容易有反胃、便秘、胃食道逆流等不適。
▸ 中醫觀點
「生前一盆火、產後一盆冰」
孕婦中期以後，血液匯聚到子宮養胎，幫助胎兒成長，因此造成孕婦體內的陰血、陰液不足。
若本身就屬「燥熱體質」或是過度「進補」，那更容易因胎火旺導致失眠、便秘、皮膚冒痘、乾癢的情形。
❚ 懷孕燥熱該吃什麼？選「涼補」當正解
▸ 少吃 ① 熱性食物：避免火上加油
孕婦的燥熱，屬於虛熱，並不適合用熱性食物大補特補，反而是火上加油。
☞ 熱性食物：各式辛香料、羊肉、花生、荔枝、龍眼、榴蓮、人參、炸物
▸ 少吃 ② 寒性食物：淺嚐即止
一杯冷飲下肚，涼涼的好舒服呀～
但是，還是要苦口婆心地說一聲「不要過量」唷～
想像一個高溫的鍋子，加入水，是不是會滋滋叫，水分快速蒸發呢？
懷孕期間體溫高的身體也是同樣的道理！
☞ 寒性食物：瓜類、柑橘類、蘆薈、椰子水、鳳梨、蘆筍
▸ 「涼補」食物 是你的神隊友
涼補是指養陰益氣、生津健脾，進而舒緩身體的燥熱唷！
☞ 涼性食物：豆類（紅豆、綠豆、黑豆）、木耳、蓮藕、百合、空心菜、麥門冬、天竹葉、玉、甘蔗
(延伸閱讀：一次就搞懂「溫補、平補、涼補」、涼補料理｜粉光玉竹豬肉湯、涼補料理｜潤顏粉光雕魚湯）
❚ 懷孕涼補推薦料理
① 紅棗蓮子銀耳湯
☞ 食材：
雪梨４個、銀耳25克、紅棗10粒、蓮子15克、枸杞10克、冰糖少許
☞ 作法：
- 銀耳放水中浸泡，去蒂頭，洗淨，切成小塊。
- 雪梨去籽，切成小塊狀。
- 紅棗、枸杞、蓮子洗淨，蓮子去芯。
- 紅棗、枸杞、蓮子、銀耳放入鍋內，加適量水，大火煮滾，轉小火煮一小時。
- 最後加入雪梨與冰糖，繼續煮15分鐘即可。
② 紅豆紫米粥
☞ 食材：
紅豆1杯、紫米1杯、黑糖適量、水
☞ 作法
- 將紅豆、紫米洗淨後，前一晚先浸泡。
- 將紅豆紫米放入電鍋內鍋，並加入3-4杯的水。
- 外鍋加入2杯水，等待電鍋跳起。
- 電鍋跳起後，再悶半小時，並拌入適量黑糖即可享用。
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