養顏滋補推薦

玉竹是養顏美容聖品,不僅風味淡雅,泡茶或燉湯也都可以嚐出淡淡的甜味,這麼美好的食材,不好好了解一下怎麼行,尤其皮膚狀況不好的朋友,也許試一下玉竹潤膚茶,再搭配生活調整,就能重現素顏般的好氣色囉!

玉竹功效

玉竹味甘,滋補肺胃,為百合科黃精屬植物玉竹的根狀莖,屬多年生草本植物,根莖圓柱形,結節不大,可供藥用或食用。在現代醫學研究上,玉竹的藥理作用有:

▲養顏潤膚:玉竹含維他命A和黏液質,具有使皮膚柔軟細嫩的作用。

▲潤肺止咳:玉竹對慢性支氣管炎所造成的少痰乾咳有良好的舒緩作用。

▲增強免疫:玉竹醇提物可增強體液免疫及細胞吞噬功能。

玉竹養顏加乘法

玉竹含維他命A和黏液質,可使皮膚柔嫩細緻,可再搭配於雞腳或豬腳等湯品,此類食品含豐富膠原蛋白,能提供皮膚細胞所需要的透明質酸,使皮膚水分充足、保持彈性!

玉竹食用建議

玉竹相當溫和,適當炮製後即適合全體質,基本上一天份量上10-15克都是合理範圍,一般使用上不容易有問題,只是有些脾虛的人若「服用過多」,會惹濕惹痰,因此於夏季,玉竹也可添加入四神湯裡食用,不僅養顏又健脾排濕!

 

秋季玉竹煲湯推薦

秋冬季天氣乾燥,喉嚨及皮膚容易癢癢,水梨及玉竹生津潤燥和養顏美容特性,為家人煲一鍋清甜滋潤的美味湯品吧!

準備食材:豬軟骨或排骨600克、水梨600克、紅蘿蔔1條、玉米1條、白木耳10克、沙參15克、玉竹15克、南杏30克、北杏10克、紅棗4顆、1400ml、1/2茶匙

準備步驟:

1、將所有材料洗淨,紅蘿蔔與水梨切成小塊備用,木耳泡發後切絲

2、豬軟骨或排骨,事先用滾水川燙去血水,接著洗淨備用

3、所有材料放入鍋中,以大火煮滾後,轉小火煮1小時

4、起鍋後加入鹽巴調味即可

 

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