眼睛乾澀救星!一次看懂枸杞4大功效、挑選原則

2021-08-23|文章分類:中藥材百科, 中醫健康, 養生保健|標籤: , , , , , , , , , |

生長在台灣的我們對枸杞都不陌生,但沒想到枸杞也是近年歐美流行的超級食物(Super Food),除了乾燥的枸杞子外,許多網紅和部落客更會直接食用新鮮的枸杞果實,或打成果汁飲用,它的功效不只「顧目稠」(顧眼睛),還有抗疲勞、降三高等作用,一起來重新認識枸杞吧!

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枸杞子|‌護肝明目,風靡歐美的東方超潮養生聖品

2021-08-06|文章分類:中藥材百科, 養生保健|標籤: , , , , , , |

枸杞是台灣常見的漢方藥膳食材,也是地方媽媽愛用的提味小撇步。不過,你知道嗎?在歐美國家,枸杞卻有大不同的吃法!就像是藍莓、蔓越莓,枸杞是許多歐美IG網紅的養生食譜要角,甚至加在沙拉或蛋糕裡吃,是口感與營養兼具的「超級食物」。流行天后瑪丹娜曾在訪談中透露她平時會吃「東方神仙果」保養,她口中的「Goji Berry」就是枸杞啦!就讓我們透過各種角度,重新認識枸杞這個漢方食材吧!

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