正統排骨四神湯|讓美食成為依靠,幫助身體正循環 -食譜作法

2021-12-14|文章分類:冬天料理, 夏天料理, 春天料理, 秋天料理, 養生食譜|標籤: , , , , , , , |

四神湯是台灣街頭常見的平民小吃,無論春夏秋冬,喝一口清爽的四神湯,都能為身體帶來飽滿的能量;若再加入酒炙當歸、豬排骨,美味營養更加 Level Up!建議挑選食材經正統古法炮製的四神湯,不僅營養,還能為身體排除多餘的濕氣,讓體內有好的循環喔!

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茯‌苓‌|‌傳‌承‌千‌年‌的‌真‌菌‌,‌修‌養‌一‌身‌好‌「脾」‌氣‌

2021-07-01|文章分類:中藥材百科, 養生保健|標籤: , , |

說起最熟悉的藥膳料理,你會想到哪一道呢?我想,「四神湯」會是名列前茅的答案吧!那麼再考考你,「四神」是哪些食材呢?「嗯……山藥,還有薏仁?大腸算嗎?」別懷疑,就是有這麼離譜的答案(笑)!不賣關子,正解就是「茯苓、芡實、蓮子、山藥」,這次我們就要來聊聊「茯苓」是什麼?哪裡神?讀了之後你會發現,原來我們和茯苓的距離這麼近~

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