寧心益氣四神湯

最近明顯感受到氣溫驟降，由內而外做好保暖非常重要，來碗暖心的正統四神湯吧～四神湯裡的薏仁跟芡實你分得清楚嗎？正統的四神湯裡，是沒有薏仁的哦！薏仁也是好食材，只不過薏仁偏寒，對於女孩以及孕婦並不適合，一般市售四神湯大多以薏仁取代芡實～芡實又有「水中人參」美稱含有許多維生素Ｃ與微量元素，如：磷、鈣、鐵等，可滋補強身，而我們的芡實除了個頭飽滿，色澤新鮮，我們更以手工焙炒，使其溫和不刺激，孕婦也可食用喔！