枸杞的好處

枸杞不僅在千年中醫藥典裡隸屬「上品」,近幾年更是以「超級食物」之稱,風行於歐美市場,到底枸杞的好處有哪些,是什麼功效讓大家聞枸色變,趨之若鶩呢?枸杞性平、味甘,具有滋補肝腎、益精明目之效,臨床上經常用於糖尿病、高脂血症、脂肪肝、高血壓、易脫髮、易疲倦、年女更年期綜合症等,而現代醫學研究證實,枸杞含豐富枸杞多醣、蛋白質、牛磺酸、維他命B1、B2、C、E,特別是類胡蘿蔔素含量很高。