❚ 食材

濃縮烏梅汁  120ml

烏梅  1顆

冰塊  1杯

600ml玻璃杯  1只

(冰塊與烏梅汁的份量可依照個人的喜好而斟酌調整喔!)  

 

❚ 作法

烏梅 冰沙 步驟1

烏梅 冰沙 步驟二

 

 

 

 

 

① 將冰塊裝滿玻璃杯,倒入調理機

② 將濃縮烏梅汁,倒入調理機

烏梅與冰塊充分混合放上烏梅

 

 

 

 

 

③ 開啟調理機,使用調理棒將冰塊搗碎、使烏梅汁與冰沙均勻混合即可

④ 拿小勺盛杯,放上一顆烏梅作點綴,好喝的烏梅露就完成啦!

完成圖

 

 

 

 

 

 

 

 

❚ 小廚神懶人包

■  手工熬煮16小時,酸甜開胃烏梅汁:黃金烏梅露

 


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