立春養生之道

立春是二四節氣的第一個節氣,表示春暖花開的季節即將開始🌸
春天的「春困」容易使人身體感到疲乏,昏昏欲睡,上班精神不振。俗語有句話:「立春雨水到,早起晚睡覺」。短時間也可以藉由食補來順應節氣達到養生唷!

生心理調節

作息正常、應保持充足的睡眠時間,同時保持樂觀正向愉悅的心情,在飲食的調理上以養肝明目、通利暖腸胃的原則。可以多吃點蛋白質豆類的食物,雞肉、山藥、魚。春季到來氣候開始轉暖,天氣較為乾燥、此時好發流行性感冒,在食物的選擇上可以多吃一些水份含量較高的蔬果,如水梨、白菜、絲瓜、蘿蔔等,來為人體補充水分。

 

立春養生料理推薦

❶梨炒松板豬
食材:水梨半顆切塊、松板豬200克、蒜片、彩椒1顆

作法:1.將蒜片與松板豬清炒至5分熟
2.加入所有食材拌炒
3.加入少許鹽巴、胡椒調味即可

❷百合菊花茶
食材:生百合1顆、菊花5克、紅棗3顆、枸杞8-12顆
作法:加800cc水文火煮6-10分鐘,悶10分鐘即可

5/5 (1 評分)