紅棗蓮子銀耳甜湯/養血安神、潤肺止咳

紅棗是食材之王,適合各式不同的料理,不僅鹹食養生,甜食更是美味!紅棗健康營養,銀耳美容養顏,搭配蓮子的豐富植物蛋白質,想要養生又怕熱量高的朋友們,好吃的低熱量料理就是這個啦!

超簡單料理教室:

準備材料:雪梨4個、銀耳25克、紅棗10粒、蓮子15克、枸杞10克、冰糖少許

料理方式:

1、銀耳放水中浸泡,去蒂頭,洗淨,切成小塊

2、雪梨去籽,切成小塊狀

3、紅棗、枸杞、蓮子洗淨,蓮子去芯

4、紅棗、枸杞、蓮子、銀耳放入鍋內,加適量水,大火煮滾,轉小火煮一小時,加入雪梨與冰糖後,繼續煮15分鐘即可。

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